Har du en kræsenpind derhjemme?

28.05.18
Vi kender det godt; vi har købt ingredienser i dyre domme, kæmpet med opskrifter, brugt timer vedr komfuret, og så siger ungen bare »adr, det der kan jeg ikke lide!«

Der er dog håb forude ifølge sensoriker og forsker ved Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet Michael Bom Frøst, som i 2015 stod i spidsen for et forskningsprojekt om kræsenhed og madvaner hvori 20.000 børn deltog. Resultaterne fra projektet viste at børn – og ganske givet også voksne – kan lære at lide alting, hvis bare de prøver nok gange.

»Det er bare med at komme i gang, for udbyttet kommer helt sikkert, hvis vi for alvor engagerer os i at få vores børn til at smage på nye ting. ...... Så det gælder bare om ikke at give op«.

Et besøg på biblioteket kan også indgå i kampen mod kræsenpinde; se listen herunder for inspiration.

Oprindeligt skrevet af Sønderborg.

Materialer